Die Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe
Wer im Gastgewerbe aufsteigen und verantwortungsvolle Positionen bekleiden möchte, ist mit der Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe gut beraten. In der Branche sind wechselnde Arbeitszeiten üblich. Auch am Abend und Wochenende. Dieser Arbeitsalltag lässt sich perfekt mit einem Studium im Fernunterricht vereinen.
Anbieter des Fachwirts im Gastgewerbe
Bei folgenden Instituten können Sie eine Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe absolvieren.
Die Weiterbildung im Überblick
| Der Lehrgang zum Fachwirt im Gastgewerbe im Überblick | |
|---|---|
| Voraussetzungen | Je nach Anbieter sind die Teilnahmebedingungen für den Lehrgang zum Fachwirt im Gastgewerbe unterschiedlich hoch. Meistens gelten folgende Voraussetzungen:
oder
oder
|
| Beginn |
|
| Dauer |
|
| Mögliche Lehrgangsinhalte |
|
| Abschluss | „Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)“ |
| IHK-Prüfungsvoraussetzungen | Voraussetzung "Wirtschaftsbezogene Qualifikationen":
oder
oder
oder
Voraussetzung "Handlungsspezifische Qualifikationen":
und
oder
oder
oder
Die Berufspraxis muss in einem einschlägigen, der Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe entsprechenden Bereich erfolgt sein. |
| Kosten | Je nach Bildungsgang unterschiedlich, hier einige Beispiele:
Zusätzlich erhebt die IHK Prüfungsgebühren von ca. 600 € |
| Mögliche Tätigkeitsfelder und Branchen |
|
| Tipps |
|
| Anbieter Vollzeit Lehrgänge |
|
| Anbieter berufsbegleitende Lehrgänge |
|
Leider funktioniert Google Ads nicht ohne die Verwendung von Cookies. Dem hast du jedoch widersprochen. Du kannst den Inhalt mit einem Klick anzeigen lassen.
Ich bin damit einverstanden, dass mir externe Inhalte von Google Ads angezeigt werden. Damit können personenbezogene Daten an Drittplattformen übermittelt werden. Mehr dazu in unserer Datenschutzerklärung. | |
Welche Inhalte werden konkret vermittelt?
Die Inhalte der Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe richten sich nach den Inhalten der IHK-Prüfung. Diese sind einerseits branchenübergreifendes Wissen, wie BWL und VWL. Andererseits vermitteln die Bildungsanbieter branchenspezifische Fachkenntnisse. Darüber hinaus bereiten die Anbieter in praktischen Übungen auf das Fachgespräch der IHK Prüfung vor. Nützliche Praxisbeispiele machen die Studenten fit für den späteren Arbeitsalltag als Fachwirt im Gastgewerbe.
Folgende Inhalte werden in den Lehrgängen vermittelt und sind prüfungsrelevant:
Wirtschaftsbezogene Qualifikationen:
- Volks- und Betriebswirtschaft
- Volkswirtschaftliche Grundlagen
- Betriebliche Funktionen und deren Zusammenwirken
- Existenzgründung und Unternehmensformen
- Unternehmenszusammenschlüsse
- Rechnungswesen
- Grundlagen des Rechnungswesens
- Finanzbuchhaltung
- Kosten- und Leistungsrechnung
- Auswertung betriebswirtschaftlicher Zahlen
- Planungsrechnung
- Recht und Steuern
- Rechtliche Zusammenhänge
- Steuerrechtliche Bestimmungen
- Unternehmensführung
- Betriebsorganisation
- Personalführung
- Personalentwicklung
Handlungsfeldspezifische Qualifikationen
- Gästeorientierung und Marketing
- Gäste gewinnen, betreuen und zufriedenstellen
- Marketingstrategien
- Branchenbezogenes Management
- Mitarbeiterführung
- Warenwirtschaftssystem
- Qualitätsmanagement
- Planen, Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen
- Branchenbezogenes Recht
- Branchenspezifische Rechtsvorschriften
- Verträge im Gastgewerbe
- Branchenbezogene Steuern, Abgaben und Versicherungen
- Gastronomische Angebotsformen
- Hotel- und Gaststättenbetriebe
- Systemgastronomie
- Gemeinschaftsverpflegung / Catering
Welche Voraussetzungen zur Teilnahme an der Weiterbildung gibt es?
Die Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe richtet sich an alle Mitarbeiter sowie Quereinsteiger aus dem Dienstleistungssektor. Insbesondere für ausgebildete Fachkräfte der Systemgastronomie bietet sich diese Weiterbildung an. Durch die Ausbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe können diese zum Beispiel zum Filialleiter aufsteigen.